Voyages
Dès ma naissance, mes parents nous ont transmis, à ma sœur et moi, le goût du voyage. À leur façon et selon leurs moyens, il n’y a pas un été où nous n’avons pas traversé la frontière vers la côte Est américaine. Le Maine, le New Hampshire, le Massachusetts, New York, la Virginie, la Caroline ou la Floride, nous les avons tous faits (ou presque) les deux pieds dans le sable, l’océan à perte de vue. Peu importe l’État visité, nous nous sommes toujours arrêtés à Ogunquit ou Wells pour quelques jours, notre classique.
Cette tradition s’est perpétuée durant mon l’adolescence, à l’âge adulte et depuis la naissance de nos garçons, nous n’avons pas manqué une année, toujours accompagnés de papy, mamy et tatsy! Bien organisés, ces voyages sont accessibles et forgeront de magnifiques souvenirs dans le cœur de nos enfants.
Depuis qu’ils sont nés, nous procédons à la location de chalets, mais nous comptons bien les introduire au camping prochainement, l’Est des États-Unis y est vraiment propice!
Noël
Nos parents étaient et sont toujours des fanatiques de Noël et du temps des fêtes en général! Plusieurs de nos plus beaux souvenirs se sont déroulés durant cette période de l’année. Les crooners qui débutent leurs chansons en novembre, les décorations un mois avant les festivités, la musique de Noël dès décembre, les rencontres familiales, les pâtés, les tartes, les bulles et alouette! Évidemment, plusieurs traditions ont été transmises à nos enfants -auxquelles nous avons ajouté nos propres rituels- qui peut-être seront plus tard reprises par nos garçons. Le calendrier de l’avent «home made», ponctué d’activités à réaliser en famille, gâteries et autres petites surprises, auxquelles s’ajoutent l’éducation au partage, le don de jouets et l’entraide.
Surtout, prendre le temps de s’asseoir par terre en pyjama et profiter de jouer tranquillement. Faire des forts, jouer dehors, faire du ski, glisser, se geler les orteils et rentrer les joues rouges, s’emmitoufler sous des couvertures, chocolat ou vin chaud à la main! C’est ça les vacances!
Oui il est vrai que nous n’avons pas à attendre une période précise dans l’année pour vaquer à ce type d’activités, mais lorsqu’elles sont ponctuées de lumières, de musique, de surprises et de magie, elles sont inoubliables! Nous désirons que nos enfants aient le souvenir de moments heureux, en famille où le plaisir et l’amour s’allient au détriment des simples échanges de cadeaux (beau projet!).
Activités/sports
Mon conjoint et moi avons tous deux pratiqué des sports de haut niveau. Nous avons passé notre jeunesse et notre adolescence dans la discipline, le dépassement, la compétition et la routine. Cette description peut sembler négative à première vue, mais selon nous, ce mode de vie a été des plus formateurs et motivants. Nous n’aspirons pas à ce que nos enfants atteignent ces niveaux, mais à tout le moins qu’ils se trouvent des passions ou des activités qui les rendent heureux, lors desquels ils auront un sentiment d’appartenance, des amis et apprendront ce que veut dire l’adage «saines habitudes de vie».
Évidemment, nous sommes une famille active, nous prêchons par l’exemple! Nous les initions tranquillement à des activités que nous aimons et nous nous adapterons selon leur goût. Conciliation travail/activités/famille!
Nourriture
Cordon bleu, c’est ce que ma mère représente pour moi. Elle a œuvré dans le domaine de la pâtisserie toute sa vie et du plus loin que je me souvienne, elle s’est toujours affairée en cuisine pour le bien-être de sa famille. Ai-je hérité de cette passion ou est-ce plutôt une qualité qu’elle m’a transmise? Quoi qu’il en soit, je tente de reproduire ce que j’ai connu auprès de mes propres enfants, façon 2.0!
Mes souvenirs en lien avec la nourriture sont reliés aux soupers en famille, aux odeurs, aux desserts maison, aux trempettes de légumes et aux assiettes de fruits, à la «sauce à spag», à la traditionnelle fondue l’hiver et au homard l’été, à la gigantesque boîte à lunch lorsque nous partions «au ski», mais par-dessus tout, à la générosité de ma mère qui en avait toujours préparé pour une armée!
Je souhaite faire vivre ce sentiment à mes enfants afin qu’ils aient le souvenir d’une maman dévouée à leur faire découvrir et manger des aliments de qualité et savoureux. Avoir un frigo bien rempli, santé, coloré, et ouvert à tous.
Pour ce faire, oui il faut mettre la main à la pâte, oui il faut passer du temps en cuisine, oui il faut s’intéresser à l’alimentation et essayer différentes recettes! Idéalement, on peut également impliquer les enfants, lorsque cela est possible, dans la préparation des repas. Les garçons m’aident parfois à couper des légumes ou à préparer des gâteaux et des biscuits, ils aident leur papa pour la pâte à crêpe et les omelettes, ils adorent!
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