Vous envisagez le champ de bataille: vous avez des pelures de carotte sur l’épaule, une motte de beurre dans la face, et vos enfants ont tellement de farine dans les cheveux qu’ils ont l’air déguisés en grands-parents pour l’Halloween. Qu’à cela ne tienne! Avez-vous eu du fun, oui ou non? Ben voilà. Parfois, être souple sur les convenances comme le ménage excessif nous donne la liberté de faire des activités intéressantes avec nos enfants, comme CUISINER. Oui, ce ne sera pas parfait comme au resto de Daniel Vézina, mais songez au grand cadeau que vous faites à votre enfant: celui de l’autonomie. Parce que, même si vous avez envie de faire un peu de déni sur le sujet, un jour, votre enfant ne vivra plus avec vous. Et rendu là, c’est une question de croquettes congelées ou de sauce à spag maison. Et vous avez plus de chances qu’il vous appelle pour vous demander votre recette de la meilleure sauce à spag au monde que pour vous demander conseil sur le type de tôle à choisir pour cuire ses croquettes entre 18 et 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.
La citrouille fait partie de la même famille que les courgettes et toutes les autres courges d'automne et d'hiver.
Lire l'article