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Pensez pique-nique

La température se fait plus clémente. Les enfants veulent jouer au parc, aller dans les jeux d’eau, dans la cour arrière. Le plaisir est au rendez-vous. Mais voilà que l’heure du goûter approche et l’idée d’entrer dans la maison ne fait pas l’unanimité.

Alors, pourquoi ne pas improviser un pique-nique ?

Un menu santé en deux temps, trois mouvements

Dans la mesure où vous pouvez laisser les enfants à l’extérieur une dizaine de minutes, voici quelques aliments à mettre rapidement sur un plateau. Ceux-ci se mangent facilement avec les doigts et font partie des 4 groupes alimentaires.

  • Du pain – vous savez, celui que vous auriez pris pour faire vos sandwiches ou vos grilled-cheese ce midi…
  • Des viandes roulées — ben oui, celles que vous aviez planifiées pour vos sandwiches !
  • Du fromage — vous devinez ! Celui des grilled-cheese et d’autres, si vous en avez.
  • Des fruits et légumes déjà préparés, ou non. Mais rincez-les.
  • Des petits craquelins ou des biscottes
  • Des noix, si les enfants qui vous accompagnent n’ont aucune allergie.
  • Si vous en avez sous la main, vous pouvez ajouter un bol de trempette, de houmous, de yogourt grec nature ou simplement utiliser une vinaigrette du commerce.

Prévoyez une planche et un couteau d’office pour découper des petits morceaux aux plus jeunes. N’oubliez pas les assiettes réutilisables et le tour est joué !

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Si vous préférez ne pas laisser les enfants dehors pendant que vous rassemblez le tout, invitez-les à venir chanter une chanson pour vous accompagner. Ils peuvent aussi aller chercher une couverture pour s’installer par terre ou vous aider à sélectionner les aliments du repas.

Planifier le pique-nique improvisé

Prévoir le coup, ça fait aussi plaisir aux enfants. Ça change la routine. Vous pouvez donc préparer les sandwiches la veille et cuisiner une salade de quinoa et des muffins santé pour accompagner le tout.

Au dîner, on met tout dans la glacière et on se rend au parc. Il y a trop de monde, trop de bibittes, trop de déchets ? On va manger avec notre voisine qui est retraitée ou qui travaille à la maison. Sinon, on opte pour la cour.

Il y a forte apparence de pluie ? On se fait un abri sous la table du patio ou on pique-nique dans le salon !

Un pique-nique, c’est amusant. Mais assurez-vous qu’il soit rassasiant et nutritif. Le privilège est l’activité en soi, il n’est donc pas obligé d’être constitué de pain blanc, de croustilles, de biscuits chocolatés et de jus sucrés.

Si quelques écarts sont permis, faites boire quelques gorgées d’eau claire aux enfants après leur repas. Ce petit truc tout simple épanchera la soif et rincera la bouche des sucres responsables de la carie dentaire.

D’ailleurs, la boisson par excellence recommandée par le Guide alimentaire canadien 2019 n’est nulle autre que l’eau !

À vos gourdes, et bons pique-niques!

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