La sécurité en cuisine : un enjeu qui nous tient à cœur (de parent)!

En cette période pour le moins particulière, on cuisine plus souvent à la maison avec nos minis. Mais en sachant que 2,6 millions de Canadiens, dont presque 500 000 enfants, souffrent d’allergies alimentaires, cuisiner en famille peut devenir rapidement une source de stress. Comme on sait, il n’existe pas de remède contre les allergies… seulement une gestion efficace des risques. Si c’est votre cas, pour alléger votre charge mentale, Vie de Parents s’associe à EpiPen Canada pour vous donner des trucs de pro!

1. Lire les étiquettes avec un œil de lynx

Le meilleur truc, c’est d’être vigilant quant à ce qu’on fait entrer dans notre maison, qui devrait être un « havre de paix » exempt d’allergènes. EpiPen nous propose une vérification en TROIS TEMPS :

1. On vérifie l’étiquette à l’épicerie avant d’acheter
2. On vérifie l’étiquette dès qu’on défait les sacs de courses à la maison
3. On vérifie une dernière fois avant de cuisiner le produit ou de le manger

On n’oublie pas que les manufacturiers changent parfois la composition d’un produit, d’où l’importance de vérifier à chaque achat.

2. On évite la contamination croisée

On se lave les mains souvent (une autre belle raison, définitivement, le savon à mains est le cadeau de l’été) et on lave toutes nos surfaces de travail entre les aliments qu’on prépare.

3. On s’informe sur l’utilisation de l’EpiPen

TOUS LES PARENTS DEVRAIENT SAVOIR COMMENT UTILISER L’EPIPEN. On le met en majuscules et ce n’est pas pour rien. C’est une responsabilité de premier ordre. On n’a peut-être pas d’enfant allergique, mais on n’est jamais à l’abri de recevoir un coco qui est allergique à la maison ou de pouvoir aider l’enfant d’un autre à l’extérieur de la maison. On se rend donc sur le site d’EpiPen pour s’informer sur les signes et symptômes d’allergies sévères, regarder les vidéos pour l’administrer et commander des produits au besoin. Parce que chaque seconde compte et que ce savoir peut vous aider à sauver une vie!

EpiPen est une marque de confiance qui sauve la vie des gens depuis 25 ans. Nous sommes fiers de propager la bonne nouvelle chez Vie de Parents; leur site exceptionnel regorge d’informations utiles qui peuvent apaiser le cœur de tous les parents, avec ou sans allergies!

Les auto-injecteurs EpiPen sont prescrits pour le traitement d’urgence de l’anaphylaxie. Le produit ne remplace pas le fait de consulter un médecin ou d’aller à l’hôpital.

Ce produit peut ne pas vous convenir. Veuillez lire et suivre l’étiquette.

Rédaction : Équipe rédaction Vie de Parents, Les Parents
Mise à jour : 24 juillet 2020

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