5 règles d’or pour bien manger au resto avec les enfants

Dans le tourbillon de la vie quotidienne, vous constatez que vous vous rendez souvent au restaurant, dans certains cas plus d’une fois par semaine. Ne culpabilisez pas, vous n’êtes pas seul! Cela ne signifie pas pour autant que vous autorisez vos enfants à manger n’importe quoi.

Consommer de la nourriture saine c’est important pour vous, où que vous soyez. Voici donc quelques trucs et astuces qui vous permettront d’offrir à votre progéniture de bons aliments, sans pour autant qu’ils aient l’impression d’être privés.

1. Abandonner le menu pour enfant

Ces derniers sont souvent composés d’aliments transformés et raffinés. Pourquoi alors ne pas sélectionner un plat du menu régulier à partager avec lui, ou en choisir un que vos enfants partageront ?

Des classiques qui se divisent bien : les pâtes et sautés. Une astuce : commandez un bol de salade ou de légumes en accompagnement pour ajouter des fibres et de bons nutriments au repas.

Vous pouvez aussi opter pour les plats en entrée. Les portions de ces dernières sont parfaites pour les plus jeunes : soupe, salade, rouleaux printaniers…

2. La règle des fruits et légumes

Pour vous assurer que vos enfants en mangent suffisamment, établissez des règles. En voici 3 exemples :

• Plutôt que de consommer du pain, on commande des crudités.
• Selon le plat commandé, on remplace l’accompagnement de frites par des légumes.
• On privilégie un bol de fruits au dessert, surtout s’ils ont déjà eu une friandise cette journée-là.

3. « Out » le sel !

Les repas des restaurants sont riches en sel, assaisonnement néfaste pour la santé. Pour en réduire au maximum la consommation, suivez ces conseils tout simples :

• Demandez les sauces à part.
• Évitez les plats marinés fumés, panés, en saumure, au jus ou dans le bouillon.
• Allez-y mollo sur les condiments et demandez à ce qu’ils soient servis à part.

4. Moins c’est mieux

Manger à l’extérieur peut être festif. Mais sur une base hebdomadaire, ça peut devenir lourd. Des portions trop généreuses peuvent être néfastes pour la santé. N’hésitez pas à commander de plus petites quantités pour vous et vos enfants.

Si vous souhaitez goûter à toutes les composantes du repas, respectez votre appétit. Demandez simplement à rapporter les restes à la maison. Ça fera d’excellents lunchs pour le lendemain. Vous pouvez même prendre l’habitude de traîner dans votre sac un contenant réutilisable pour éviter la surconsommation d’emballages.

Et NON, ça ne fait pas radin, loin de là ! Ça fait de vous une personne qui n’aime pas le gaspillage alimentaire et qui se soucie de l’environnement.

4. À la vôtre !

Que serait un bon repas sans une boisson rafraîchissante ? Autant pour vous que pour vos enfants, optez pour de l’eau. Vous vous sentez fancy ? Demandez d’y ajouter une tranche d’agrume pour avoir une bonne eau aromatisée.

Un verre de lait est aussi un choix judicieux. Si Junior est en pleine crise parce qu’il veut absolument du jus, demandez un gobelet de plus petite taille ou diluez avec de l’eau. Et lorsque sa boisson est terminée, c’est de l’eau.

En somme, la meilleure façon d’offrir à votre famille des plats nutritifs et savoureux est de les cuisiner vous-mêmes. Mais le restaurant, c’est facile et ça permet de décrocher. Appliquez ces 5 règles d’or pour faire des choix sains et minimiser les risques d’incartades, parce que la dernière chose qu’on veut, c’est de la chicane au resto !

Rédaction : Oralis clinique dentaire
Mise à jour : 25 juin 2019

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